現(xiàn)在,很多農(nóng)產(chǎn)品都貼有二維碼,記錄農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的相關(guān)信息。這是我市建立的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng),經(jīng)過(guò)近八年的努力, 不但系統(tǒng)內(nèi)的企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多,而且相關(guān)企業(yè)的數(shù)據(jù)還將實(shí)現(xiàn)全省聯(lián)網(wǎng)。
在臺(tái)商投資區(qū)這家鴿子養(yǎng)殖企業(yè)內(nèi),工作人員會(huì)在每盒鴿蛋上貼二維碼。如果您買到這盒產(chǎn)品,只要通過(guò)手機(jī)掃描二維碼,鴿蛋的品種、下蛋時(shí)間、種鴿的用藥情況一目了然。在這里,除了鴿蛋,每只剛出生的乳鴿也要佩戴腳環(huán),腳環(huán)上的二維碼同樣記錄著每羽鴿子的基本信息。
2010年,泉州啟動(dòng)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng),截止目前,我市有近400家企業(yè)進(jìn)入這一體系。但是,農(nóng)產(chǎn)品二維碼上的這些數(shù)據(jù)都由企業(yè)自己錄入,如何保證真實(shí)性呢?農(nóng)業(yè)部門會(huì)派檢疫員不定期進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行抽查。
食品安全可追溯系統(tǒng)的建立,不僅方便消費(fèi)者了解食用農(nóng)產(chǎn)品的信息。同時(shí)也方便企業(yè)進(jìn)行管理。
今年,我市食品安全可追溯系統(tǒng)內(nèi)的企業(yè)將突破400家。后期隨著全省統(tǒng)一信息平臺(tái)的完善搭建,泉州數(shù)百農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體的相關(guān)信息將統(tǒng)一匯入全省總信息庫(kù)。